-
رنگ و بوی رمضان؛ سفر به کوچههای شهرهای ایران
نگاه اقتصاد - تهران- با فرا رسیدن ماه رمضان، کوچههای شهرهای ایران رنگ و بوی دیگری میگیرند. در جنوب، بوی عود و خرما از سفرههای افطار بلند میشود، در شرق، نغمههای «رحمهزونیکه» در شبهای ماه میپیچد و در غرب، زنان بختیاری با سینیهای حنا به استقبال شبهای قدر میروند. اینجا ایران است، جایی که هر شهر، روایت خود را از مهمانی خدا دارد.
-
بهترین زولبیا و بامیه مجلسی برای رمضان
نگاه اقتصاد - تهران - زولبیا و بامیه، دو شیرینی سنتی و پرطرفدار ایرانی، جزئی جداییناپذیر سفرههای افطار در ماه رمضان هستند. تردی، شیرینی و عطر دلانگیز این دسرهای خوشمزه، کام هر ذائقهای را شیرین میکند. در این گزارش، به طرز تهیه کامل این شیرینیها به همراه نکات طلایی برای رسیدن به بهترین نتیجه میپردازیم.
-
اراده ایران و آمریکا مبتنی بر توافق است/ گفتوگوهای اخیر رو به جلو بود
نگاه اقتصاد - لندن- مدیرکل آژآنس بینالمللی انرژی اتمی که در روند اخیر مذاکرات هستهای حضور داشت، گفتوگوهای ژنو را گامی رو به جلو توصیف کرد و گفت که ایران و ایالات متحده برای رسیدن به توافق اراده دارند.
-
امکان بهرهمندی از ۶۷ خدمت غیرحضوری در تامین اجتماعی/شماره تلفن همراه به نام بیمه شده باشد
نگاه اقتصاد - تهران- مدیرکل نامنویسی و حسابهای انفرادی سازمان تأمین اجتماعی با اشاره به ارائه ۶۷ خدمت غیرحضوری در تامین اجتماعی،گفت: بیمه شدهها با ثبت و بهروزرسانی اطلاعات هویتی، شماره تلفن همراه فعال و شماره حساب معتبر، امکان بهرهمندی سریع و بدون مراجعه حضوری از انواع خدمات و حمایتهای این سازمان را خواهند داشت.
-
نظامیسازی خلیج فارس امنیت زیستی و غذایی منطقه را به خطر میاندازد
نگاه اقتصاد - تهران - سازمان حفاظت محیط زیست جمهوری اسلامی ایران، با اعلام اینکه محیط زیست، قربانی خاموش منازعات است، نسبت به تبعات «نظامیسازی فزاینده» در خلیج فارس و دریای عمان و تبعات بالقوه و بالفعل آن بر محیط زیست منطقه و جهان به کشورهای منطقه هشدار داد.
-
کودک طلایی؛ افتخار یا بار روانی سنگین؟
نگاه اقتصاد - تهران- در برخی خانوادهها، یک کودک ناخواسته در جایگاهی قرار میگیرد که باید همیشه بهترین باشد، بیخطا، موفق و مایه افتخار. این نقش که در روانشناسی غیررسمی از آن با عنوان کودک طلایی یاد میشود، اگرچه در ظاهر مثبت به نظر میرسد، اما میتواند پیامدهای پنهان و ماندگاری بر سلامت روان کودک و روابط خانوادگی او بر جا بگذارد.
-
قاب زندگی | وقتی پاپایا در سکوت گلخانه رشد میکند
نگاه اقتصاد - تهران- گلخانه جهانی کوچک است که قواعد طبیعت در آنها بازتعریف میشود. در این فضای کنترلشده، نور، رطوبت و زمان با هم هماهنگ میشوند تا پاپایا گیاهی که زادگاهش هزاران کیلومتر دورتر است، ریشه بدواند و به بار بنشیند.
-
خبر خوش برای بیماران مبتلا به فنیلکتونوریا
نگاه اقتصاد - تهران- مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از گسترش تولید و توزیع نان فاقد پروتئین ویژه بیماران مبتلا به فنیلکتونوریا خبر داد.
-
چاقوی آشپزخانه؛ همراه همیشگی آشپزی حرفهای
نگاه اقتصاد - تهران- چاقوی آشپزخانه، ابزار اصلی هر آشپز است؛ از خرد کردن سبزیجات و برش گوشت گرفته تا آمادهسازی حرفهای غذا. اما تنها داشتن چاقو کافی نیست، بلکه استفاده صحیح، تیز کردن مرتب و نگهداری درست، راز آشپزی ایمن و لذتبخش است.
-
حضور نخبگان ایرانی در جمع هشت کشور جهان؛ مدالآوران بدون کنکور به دانشگاه میروند
نگاه اقتصاد - تهران - رئیس باشگاه دانشپژوهان جوان با اشاره به اینکه نخبگان ایرانی در المپیادهای علمی جهان دارای رتبه تکرقمی هستند، گفت: با توجه به موفقیت دانشآموزان نخبه ایرانی در رقابت های علمی طی سالهای اخیر، جایگاه هشتم جهان را در این زمینه در اختیار داریم.
